「食生活」の記事一覧

おいしいだけじゃなくて健康や美容にもいいはちみつ。 どこの家でも１瓶は置いてありませんか？   とろ～とした感じが水あめにも似ています。 この2つの違いって何でしょう？   またハチミツは家にあっても […]

どうもラヴィです。 大豆は身近な食材ですよね。 さまざまな食べ物に加工もされており、食卓にも必ず大豆製品があがります。   加工の仕方によっては保存や調理がしやすく、簡単に普段の生活に取り入れることができるもの […]

どうもラヴィです！ 最近、代謝も落ちてきたし筋トレでもしようかと考え中。   食事にもダイエットや筋トレに良い『鶏のささみ』を取り入れていれたいな、と思っています。 でもそもそも、ささみって鶏むね肉と何が違うの […]

どうもラヴィです。 リンゴ酢は、昔から発酵食品の1つとして健康にいいと親しまれた調味料。 海外ではポピュラーな酢ですよね。   リンゴ酢には、色々な栄養効果があり海外セレブ達も健康やスタイル維持のために毎日摂取 […]

どうもラヴィです！ 寒くなってくるとおいしいのが、おでん。 いろんな具を入れてじっくり煮込んで美味しいおでんのできあがり！ と思いきや、なんだか味が薄い…。 ちゃんとだしを使ったのに、またおでんの素で味付けしたのに味が薄 […]

どうもラヴィです！ お酢は昔からよく知られている健康食品ですよね。 今ではお店に色々な種類と味のものがあり、また飲料用の酢もあったりして飽きずに楽しめると思います。   毎日お酢を摂ることはとても良いことですが […]

健康のためにと、酢を取り入れようと思っても1瓶使いきれないってことありませんか？   たまにしか使わないと、封を開けてしまってから賞味期限が切れることもありますよね。 こんなとき食事に使っても大丈夫なのでしょう […]

一年を通して安価で食べ応えもある「きのこ類」 しいたけにまいたけ、しめじにえのき。どれも美味しいですよね！   先日、まいたけの下処理をしているときにふと「マイタケの石づきってどこまでなんだろう・・・」って疑問 […]

秋になるとキノコ類が美味しくなりますよね。 色々な料理に使えて便利で美味しくて栄養もあるキノコですが、私は特にまいたけが好きなので、よく食べます。   しかしふと、「まいたけって、マッシュルームみたいにサラダに […]