「保存方法」の記事一覧

どうもラヴィです！ 前回の記事で小麦粉は未開封でも ダニの侵入がありえる事をお伝えしました。 う～ん、 ダニと聞くだけで体がむず痒くなります。 アレルゲンにもなるコナダニは 命にも関わるほど怖い存在。 しかしコナダニが繁 […]

どうもラヴィです！ おはぎ(ぼたもち)が好きで買ってきたりも作ったりもしますが、問題は保存方法。   賞味期限はまだあるのに、中のお餅が固くなって外の餡とアンバランスなことはないですか？   固くなったおはぎって・・・ […]

どうもラヴィです！ お正月といえば「餅」！ お雑煮に焼き餅、あんころ餅。 お餅は美味しいですが、食べきれないぐらいの量の時どうしてますか？ 常温はもちろん、冷蔵庫でもそのまま保存しておくと知らずにカビまみれ・・・ なんて […]

どうもラヴィです！ じゃがいもの芽は 取ってから調理しましょう☆ っていうこと、聞いたことありませんか？ じゃがいもの芽には毒があります。 また緑色になったじゃがいも これも毒があります。 食べてしまうと食中毒を起こしま […]