「食生活」の記事一覧

焼き魚、美味しいですよね。 でも臭いが気になりません？ 台所だけでなくほかの部屋にまで 移ってしまったりして 魚の臭いって残ると嫌ですよね。 しばらく魚臭さが取れないと また焼き魚が食べたくても 作るのに躊躇してしまいま […]

潮干狩りでたくさん”あさり”が取れた！ たくさん”あさり”をいただいた！ そんなときありませんか？ ど～も、ラヴィです！ 大量の生ものって嬉しい反面、困ることありませんか？ 使い切れなくて腐らせてしまった！！ これ、ウチ […]

あさりの出汁って最強ですよね！ 味噌汁でもスパゲティでも美味しい！！ でもあさりの砂抜きって難しくないですか？ 砂抜きをしてみたものの、なんか臭い．．． しかもあさりの管が延びてるっていうことも。 そして調理してみても […]

家でも美味しい魚料理を食べたいですね！ どうもラヴィです＾＾ 買ってきた切り身魚は消費期限が短くて すぐ臭いが出てきたりしませんか？ ラヴィはブリとか鯖が好きなんですが 傷みも早い┐(´･c_･｀ ;)┌ でもウチでは特 […]

最近おなかが気になって・・・ 運動でもしないと。 メタボ気味になってきたラヴィです！ おなか周りの浮き輪がヤバイ・・・ そんなラヴィのような心配を迎えたみなさん、 脂肪やコレステロールをなんとかしたいですよね。 そんな私 […]

さかな、サカナ、魚～♪頭が良くなる～♪ どうもラヴィです！ 冒頭の歌詞に聞き覚えのある人 いらっしゃいませんか？ そう、魚にはとても良い栄養素がたくさんです。 中でも青魚に多い”DHA” 1度は耳にしたことありませんか？ […]

どうも！ラヴィです。 自分は魚料理が好きです。 でも・・・ 食べたとき生臭みあると 「ヴゥッ」ってなっちゃうんです (´；ω；`) 美味しい魚料理を家でも食べた～い！ でもスーパーで買うもので、 まったく臭みのないものを […]

ラヴィです！ 前回は寄生獣ならぬ 寄生虫についてご紹介しました。 日本人は魚を生食する習慣があるため、 魚の寄生虫には気をつけないといけません。 でも多くの魚の寄生虫は 人への影響も少ないのですが、 昨今よく聞く寄生虫の […]

どうも、ラヴィです！ 新鮮な魚の刺身やお寿司 美味しいですよね～。 けれど、美味しいお魚のうらには ちょっと危険なヤツも隠れていることも。 新鮮な野菜にアオムシがついてくることがあるように 新鮮な魚には寄生虫がついてくる […]