「食生活」の記事一覧

どうもラヴィです！ お財布に優しいものって、意外に一癖も二癖もあることってありますよね。 安い外国産牛肉もそのひとつ。 うちでもたびたび登場しますが 「おまえはゴムか？！」 と聞きたくなるようなお肉のとき、ありませんか？ […]

どうもラヴィです！ 牛肉は美味しい！！ けど和牛はもとより国産牛肉となると なかなかお財布の紐を緩められませんよね。 そんなときに大いなる味方は「外国産牛肉」 オーストラリア産にアメリカ産牛肉が主流でしょう。 ラヴィもよ […]

どうも、ラヴィです！ 「食べ合わせ」 とは一緒に食べる食材の取り合わせが、体に害をなす・体に悪いとされることです。 うなぎと梅干しは一緒に食べたらダメ！！ とよく聞く、この食べ合わせ。 実はそんなことなく、本当は好相性な […]

どうも！ 月末のやり繰り大丈夫ですか？ ラヴィです。 家計を預かるものとして、食費は抑えたいけど食卓を寂しくはしたくないですよね＾＾； そんなときの私たちのお助けアイテム「鶏胸肉」！！ 鶏胸肉は100g100円以下で買え […]

どうもどうもラヴィです！ みんな家計の味方 「鶏胸肉」 スーパーで安く買え節約になるし、ボリュームもあるので主婦のみなさんよく買われるのではないのでしょうか？ もちろんラヴィも大好きです！！ しかし、鶏胸肉は調理法が難し […]

どうもどうもラヴィです！ うちではよく特売で大量購入した肉や魚を冷凍しておきます。 ですので解凍して素材の味が落ちしてしまうのは、仕方がないとあきらめていたんですね。 しかし！ ある解凍方法を知ってから、 ・100％失敗 […]

どうもラヴィです！ 新鮮な魚まるまる1匹をいただきました☆ 美味しそ～＾＾ でも魚のさばき方なんて知らない！！ という方、手をあげて！ ラヴィも最初はそうでした。 「習うなら慣れろ」 何回も魚をさばいていけば覚えるでしょ […]

健康に！ ダイエットに！ と、魚を積極的に食べているあなた！   その魚はあなたの体に良いですか？ 一言で魚といってもたくさん種類があり、栄養素はまったく変わってきます。 自分の好きな魚だからと、食べ過ぎてしま […]

お肉料理好きですか？ どうもラヴィです。 わたしも肉料理が好きなんですが 翌日にまで胃もたれが・・・ みなさん、 同じような経験ありませんか？ 昔は胃もたれなんてしなかったのに。。 年のせいだけにしたくない！ なんて人は […]