肉料理で胃もたれの原因はコレ!翌朝もスッキリの対処法

お肉料理好きですか?

どうもラヴィです。
わたしも肉料理が好きなんですが
翌日にまで胃もたれが・・・

みなさん、
同じような経験ありませんか?

昔は胃もたれなんてしなかったのに。。
年のせいだけにしたくない!
なんて人は、ラヴィだけではないはず。

一緒に原因と対処法を学びましょう☆

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焼き魚の臭いが部屋に残ってしまう!イヤなニオイの対処法

焼き魚、美味しいですよね。

でも臭いが気になりません?
台所だけでなくほかの部屋にまで
移ってしまったりして
魚の臭いって残ると嫌ですよね。

しばらく魚臭さが取れないと
また焼き魚が食べたくても
作るのに躊躇してしまいませんか?

今回は
焼き魚の煙や臭いの対処方法を
ご紹介します!

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あさりは冷凍保存できる!解凍の方法は?旨みUPの方法

潮干狩りでたくさん”あさり”が取れた!

たくさん”あさり”をいただいた!

そんなときありませんか?

ど~も、ラヴィです!
大量の生ものって嬉しい反面、困ることありませんか?

使い切れなくて腐らせてしまった!!
これ、ウチでもしてしまった事が・・・
(゜-Å)

でも、この殻付きあさりを冷凍出来るって
ご存知ですか?

しかもあることをすると
旨みやふっくら感を逃さないという
「あさりの冷凍方法」
美味しさを保つ
「あさりの解凍方法」
についてご紹介します!
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あさりの砂抜き失敗原因はコレ!潮干狩りのものは塩抜きも

ど~もラヴィです^^
あさりの出汁って最強ですよね!
味噌汁でもスパゲティでも美味しい!!

しかしそんなとき
「ジャリッ!!」
ってなると・・・
ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン

テンション下がりまくるの
ウチだけですか?

正しいあさりの砂抜き方法知ってますか?

失敗しないあさりの砂抜きの方法
そして
塩辛い残念なあさり料理にしない方法
をご紹介します!!

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【魚の切り身の保存方法】この一手間で美味しさを保つ!

家でも美味しい魚料理を食べたいですね!

どうもラヴィです^^

買ってきた切り身魚は消費期限が短くて
すぐ臭いが出てきたりしませんか?

ラヴィはブリとか鯖が好きなんですが
傷みも早い┐(´・c_・` ;)┌

でもウチでは特売のときに多めに買って
ちょっとした工夫で
”美味しく冷蔵・冷凍保存”
していただきます!

これなら
・切り身が余ったとき、
・1人暮らしで食べきれないとき
なんかに上手に生かせますよ♪
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メタボよさらば!美肌にも効果的!青魚【EPA】の6つの効能

最近おなかが気になって・・・
運動でもしないと。

メタボ気味になってきたラヴィです!

おなか周りの浮き輪がヤバイ・・・
そんなラヴィのような心配を迎えたみなさん、
脂肪やコレステロールをなんとかしたいですよね。

そんな私たちに救世主!
【EPA】
EPAとは青魚に多い必須脂肪酸です。
そう、あのDHAのお仲間。

EPAを摂取してメタボから脱出!!
さらに美肌までついてくるという。
こんな嬉しい栄養素、摂らなきゃ損でしょ♪
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青魚が脳を若返らせる!DHAは血液サラサラで5つの健康効果

さかな、サカナ、魚~♪頭が良くなる~♪

どうもラヴィです!
冒頭の歌詞に聞き覚えのある人
いらっしゃいませんか?

そう、魚にはとても良い栄養素がたくさんです。
中でも青魚に多い”DHA”

1度は耳にしたことありませんか?

健康にもダイエットにも効果抜群
DHAで元気な毎日を過ごしましょう!

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魚の臭み取りならこの方法!簡単に生臭さを消す方法

どうも!ラヴィです。

自分は魚料理が好きです。
でも・・・
食べたとき生臭みあると
「ヴゥッ」ってなっちゃうんです
(´;ω;`)

美味しい魚料理を家でも食べた~い!
でもスーパーで買うもので、
まったく臭みのないものを
選ぶのは難しい・・・

そこで簡単な下処理方法を覚えて
美味しい魚料理を自宅で出来るように
なっちゃいましょう♪

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アニサキスの予防には加熱や冷凍で死滅できる?塩や酢の場合

ラヴィです!
前回は寄生獣ならぬ
寄生虫についてご紹介しました。

日本人は魚を生食する習慣があるため、
魚の寄生虫には気をつけないといけません。

でも多くの魚の寄生虫は
人への影響も少ないのですが、
昨今よく聞く寄生虫の一つに
「アニサキス」
があります。

このアニサキス、
間違って口にしてしまうと大変です!
痛さで、のたうちまわる羽目になります。
今ではアニサキス症の発生数は
年間2000~3000名といわれています。

しかも魚が新鮮であればあるほど
生食率が増え、危険度が増すことになります。

今回は危険な「アニサキス」の
予防方法をまとめてみました。

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我が家にもリアル寄生獣?魚につく寄生虫と対策法

どうも、ラヴィです!
新鮮な魚の刺身やお寿司
美味しいですよね~。

けれど、美味しいお魚のうらには
ちょっと危険なヤツも隠れていることも。

新鮮な野菜にアオムシがついてくることがあるように
新鮮な魚には寄生虫がついてくることがあるのです!

釣りをする人ならよくご存知でしょうが
この寄生虫たちの存在を知らず、
スーパーで買ってきた切り身や刺身に虫がいたら・・・

ちょっと恐怖ですよね ゜(´□`。)°゜

なかには、あの「寄生獣」さながらな
寄生虫もいるからビックリです!

今回は寄生獣ならぬ「寄生虫」のおはなしで~す。

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