じゃがいもをレンジでチンすると固くなる理由と爆発させずに上手に蒸すコツ更新日:2023-10-01PR野菜のこと 常備しておきたい野菜ランキング上位や子どもが好きな野菜ランキング上位にも常にランクインする「じゃがいも」 じゃがいもは腹持ちもよく、どんな料理にでも姿や形を変え、主役にも脇役にもおやつにもなるレジェンド野菜ですよね! じ […] 続きを読む
ゆでたじゃがいもが苦い!食べても大丈夫?毒? 原因と対処法更新日:2023-10-01PR野菜のこと じゃがいもほど身近な食材で大人から子どもまで人気な野菜は少ないですよね。 加工もしやすく、常に買い置きしている家庭も多いのでは? しかし自宅でゆでたじゃがいもを食べた瞬間 「あれ、なんかいつもと違って苦いかも」 と思った […] 続きを読む
じゃがいもの中の黒い塊や空洞は何?茶色い筋は食べられる?じゃがいもが変色する理由更新日:2023-10-01PR野菜のこと じゃがいもは常温で長期保存ができ、ストックにも最適な野菜でどこの家庭でも必ず常備していますよね。 でもいざ調理をしようとして切ってみたら、じゃがいもの中心に黒い塊があったり、変色したものがありませんか? これって不良品? […] 続きを読む
じゃがいもが柔らかくなったら腐っている?判断の仕方と使い切りレシピ更新日:2023-10-01PR野菜のこと どうもラヴィです! 買い置きしておいたじゃがいもが見た目はそんなに変わってないけど、触るとふにゃふにゃと柔らかくなってることありますよね。 コレって食べられるの? もしかして腐ってる? そんな疑問を持ったことありませんか […] 続きを読む
切ってしまったじゃがいもの保存可能?おすすめ冷蔵や冷凍方法更新日:2023-10-01PR保存方法 どうもラヴィです! どの家にも必ず常備している野菜 「じゃがいも」 よく使いますよね。 うちでもカレーに肉じゃがにサラダにと、よく食卓にあがる食材です。 でもたくさん皮を剥きすぎてしまったり、切ってしまったりしたじゃがい […] 続きを読む