さつまいもが黒いのはなぜ?苦い原因と食べても大丈夫な理由更新日:2023-10-01PR野菜のこと さつまいもは、天ぷらからスイーツまで使える万能食材! ですがさつまいもを切った時に中が黒くなっていたことありませんか? また切った後に黒くなってしまうと腐ってしまったのか心配です。 そこでこの記事では、さつ […] 続きを読む
レンコンをゆでたら紫や黒く変色!食べられる?原因と対処方法更新日:2023-10-01PR野菜のこと レンコンのサラダや和え物、揚げ物や煮物とオールマイティーに活用できる人気のある食材ですよね! でもれんこんを切った直後は綺麗な真っ白で、このままの状態で料理を仕上げたいのにゆでたり炒めているうちに、なぜか紫色や黒く変色し […] 続きを読む
じゃがいもの中の黒い塊や空洞は何?茶色い筋は食べられる?じゃがいもが変色する理由更新日:2023-10-01PR野菜のこと じゃがいもは常温で長期保存ができ、ストックにも最適な野菜でどこの家庭でも必ず常備していますよね。 でもいざ調理をしようとして切ってみたら、じゃがいもの中心に黒い塊があったり、変色したものがありませんか? これって不良品? […] 続きを読む
桃をお弁当に持っていくには?変色はどう防ぐ?黒くならない方法更新日:2023-10-01PR果物のこと 甘くておいしい桃は、一口食べると幸せな気持ちになりますよね。 そんな桃を子供や自分のお弁当に持っていけたら、お昼の時間がちょっと楽しみになりますね。 でもお弁当のデザート用に持って行ったときにふたを開けたら桃が茶色く変色 […] 続きを読む