「原因」の記事一覧

甘くてホクホクのかぼちゃの煮物は、大人も子供も大好きな料理の１つですよね。 でもわざわざかぼちゃを買ってきて煮物に挑戦したのに… 「まずい」という失敗はありませんか？   水っぽかったり煮崩れたり、逆にパサパサ […]

今年のバレンタインは手作りの生チョコをプレゼントするんだ♪と張り切って作ったのに… 出来上がった生チョコが固まってない!柔らかすぎる!! レシピ通りにつくったのになぜ？ と、簡単だと思った生チョコを失敗してしまった場合、 […]

買ってきたキウイの中に、苦かったりえぐみのあるキウイが混ざっていること、たまにありませんか？ 甘酸っぱいキウイをイメージして食べたのに苦いと悲しい… あと管理人はヨーグルトとキウイを混ぜて食べた時にめちゃくちゃ苦くなった […]

昨日までは普通だったぬか床が、今日見たらぬか床が膨らんでる！ ぬか漬けも酸っぱいし、食べた時にピリピリとした刺激もあって美味しくない。 ぬか床を始めると様々なトラブルに直面しますよね。 いったいぬか床がふわふわする、膨ら […]

どうもラヴィです！ うちはみんなブロッコリー好きなので、食事にもたびたび登場します。   しかし 「う、なんか臭い！！」 って感じで、たまに異様な臭いを発するブロッコリーがあるじゃないですか！！   […]