アニサキスの予防には加熱や冷凍で死滅できる?塩や酢の場合更新日:2023-10-01PR魚のこと ラヴィです! 前回は寄生獣ならぬ 寄生虫についてご紹介しました。 日本人は魚を生食する習慣があるため、 魚の寄生虫には気をつけないといけません。 でも多くの魚の寄生虫は 人への影響も少ないのですが、 昨今よく聞く寄生虫の […] 続きを読む
我が家にもリアル寄生獣?魚につく寄生虫と対策法更新日:2023-10-01PR魚のこと どうも、ラヴィです! 新鮮な魚の刺身やお寿司 美味しいですよね~。 けれど、美味しいお魚のうらには ちょっと危険なヤツも隠れていることも。 新鮮な野菜にアオムシがついてくることがあるように 新鮮な魚には寄生虫がついてくる […] 続きを読む