春を感じる山菜やふき。 旬の時でしか手に入らない食材ってワクワクしますよね。 ふきには腸の働きを良くしてくれる食物繊維や抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれていて、身体にとても良い食材なんですよ!   「よし […]