海苔の賞味期限切れ、食べても大丈夫?湿気たら捨てないで再生

nori04

どうもラヴィです!

賞味期限は美味しく食べられる期間。
少しぐらいなら期日が過ぎても
食べようかな、と思いますが
でもかなり日数が経ってしまったら?

管理人もなるべくなら食べ物は捨てたくない派。
生鮮食品や生菓子は、あきらめがつきますが
では腐りにくい乾物では、どうでしょう?

今回は海苔の賞味期限切れについて、
未開封のもの、開封して湿気ったもの。
まとめてみました。

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海苔の食べ過ぎで下痢や嘔吐に!?子供が摂り過ぎる時の注意点

onigiri (2)

どうもラヴィです!

海苔は低カロリーで栄養も豊富、
というイメージがあるので
たくさん食べれば、より体に良い気がしますよね。

うちの子たちも海苔が大好き!
毎食のようにねだられます。
しかしこんなに食べると
食べ過ぎで大丈夫かと心配もします。

海苔を食べ過ぎる弊害は?
子供に与えすぎるときの問題点を
ご紹介します!

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海苔には裏表がある!?知っておきたい海苔の旬や豆知識5選

nori

どうもラヴィです!

「海苔」って
ご自宅の台所に、必ず1袋はありませんか?
おにぎりに寿司にと、ご飯のお供に
普段の食卓には欠かせないですよね。

ところで
海苔をよーく見たことありますか?
よくよく見てみると、
ざらざらした面とツルツルした面が・・・

実はコレ、ちゃんと裏・表があるのです!
そんなこと気にしたことないって?

せっかくなのでどっちが表で
どっちが裏か知っておきましょう☆

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片栗粉でうまく”とろみ”がつけられない!?失敗しないポイント!

ankake (2)

どうもラヴィです!

いつでも美味しい、あんかけ料理♪
中華料理屋さんでは、トロッとした極上なとろみ具合。
では家で頑張って作ってみたら・・・

なんかもったりしてる。
ダマダマしてる。
ムラになっている。
(TwTlll)ガーン

仕上げの片栗粉でとろみが上手くつけられない!
そんな悩みを持っている方は多いのでは?

今回は片栗粉で上手にとろみをつけるコツをご紹介します♪
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コーンスターチは片栗粉で代用可能?違いは?使い分けのコツ

katakuri

どうもラヴィです!

先日、チーズケーキを作ろうと準備中
「コーンスターチがない!!」
ガ━━∑(´・ω・|||)━━ン

コーンスターチって使用頻度が少ないから、常備してる家庭って少ないですよね。
でもコーンスターチはないけど片栗粉は常用してるので家にあったのです。
じゃあ、コーンスターチの代わりに片栗粉で代用しても大丈夫??
コーンスターチと片栗粉は似てるけど違うの?

意外によく分かっていない、コーンスターチと片栗粉の違いや使い分けについてまとめてみました!

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血糖値を下げる!?シナモンを食後に摂取すると糖尿病に効く?

cinnamon03

どうもラヴィです!

消化を促進する
血行を良くする
殺菌・解熱作用
と、シナモンは昔から生薬として
さまざまな効果があります。

その中に「血糖値を下げる」という効果も。

高血糖の病気といえば「糖尿病」
その糖尿病にも効くとうわさの
”シナモン”についてまとめてみました!

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シナモンとニッキ、カシアこの違いは?!最古のスパイスの効能

cinnamon3

どうもラヴィです!

生八つ橋は好きですか?
あんこ大好きの管理人は
「このシナモンの香りもあって大好きです♪」
と言ったが最後・・・

何言ってんだ?八つ橋といえば「ニッキ」の香りだろ!!
と八つ橋贔屓の友人に怒られたこともあります。

あれ
シナモン?
ニッキ??
この二つって違うの?
シナモンってカシアのことだよ、と横やりを入れる友人。

え~?!何だそれ?
と、管理人同様こんがらがった方、一緒に違いを知っておきましょう☆

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